Пълнени краставици с кайма рецепта Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0,1 µg | (1%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,8 mg | (7%) | |
| Витамин К | 35 µg | (58%) | |
| Витамин B₁ | 0,5 mg | (50%) | |
| Витамин B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| ниацин | 12,6 mg | (105%) | |
| Витамин B₆ | 0,5 mg | (36%) | |
| Фолиева киселина | 44 µg | (15%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,2 mg | (20%) | |
| Биотин | 7,8 µg | (17%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 4.3 µg | (143%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 20 mg | (21%) | |
| калий | 915 mg | (23%) | Повече ▼ |
| Калций | 98 mg | (10%) | Повече ▼ |
| магнезий | 54 mg | (18%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,7 mg | (18%) | Повече ▼ |
| йод | 15 µg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| цинк | 5,3 mg | (66%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 14,6 g | ||
| пикочна киселина | 163 mg | ||
| холестерол | 103 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 6 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Загрейте фурната до 200 ° C.
Почистете, измийте, обелете и разполовете 2 краставици по дължина, отстранете семената с лъжица.
Разбъркайте 1 пакетче MAGGI Fix за месен хляб в 125 мл вода. Добавете 500 г кайма, разбъркайте добре и изсипете в краставицата. Поставете 2 половинки краставици една върху друга, увийте в 1 парче алуминиево фолио и гответе във фурната за около 40 минути.
Отворете слайда. Разбъркайте 1 чаша заквасена сметана до гладка смес, залейте я и подредете в чинии.