Пълнени кюфтета от авокадо

авокадо

Кюфтета, кюфтета, кюфтета, кюфтета - както и да наречете вкусните кюфтета, те са постоянен хит в кухнята на Палео. Те могат да се готвят бързо, имат топъл и студен вкус и се съчетават с всяка салата. Идеално, когато трябва да отидете бързо или за кутията за обяд. Тъй като сме толкова големи фенове на кюфтетата, обичаме да експериментираме с рецептата. Този път напълнихме топките с парчета авокадо, преди да ги изпържим. Пълен успех и страхотна изненада за нашите гости.

Дали като закуска или като основно ястие: Напълнените кюфтета се приемат добре.

Рецептата: кюфтета, пълни с авокадо

съставки

  • 500 г говеждо месо
  • 0,5 лук
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • 1 щипка (и) сол, черен пипер
  • 3 стръка къдрав магданоз
  • 1 скилидка чесън
  • 0,5 авокадо
  • 1 супена лъжица кокосово масло

подготовка

  1. Обелете лука и чесъна. Накълцайте лука, натиснете чесъна.
  2. Накълцайте магданоза.
  3. Смесете лука, чесъна, магданоза, яйцето и горчицата. Добавете каймата и замесете. Сол и черен пипер.
  4. Наполовина авокадото. Получете една половина в кръстовидна форма и изкопайте месото с лъжица, така че да имате 12 кубчета авокадо.
  5. Оформете сместа от кайма В на 12 топки. Направете кладенче във всяка топка и изстискайте парче авокадо в него. Затворете топките около авокадото и ги оформете гладки и кръгли.
  6. Запържете топките в кокосово масло равномерно от всички страни за около 8 минути.

Пасва на

Нашият съвет

Ако топките не проникнат правилно, когато се запекат, те могат да се готвят във фурната за 10 минути при 180 градуса.

Пълнени кюфтета: изтънчена класика

Авокадото и каймата се съчетават добре. Още по-добре, когато имате и двете в една вкусна топка. Вкусът е като лека закуска, както и като основно ястие.

Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.

Палео нисковъглехидратна готварска книга

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.