Пълнени гевреци с аромат на въглехидрати без Szafi и вегански колбаси (без глутен,

Пълнени гевреци с аромат на сафи без въглехидрати и с веган наденица
Благодаря на нашата колежка Джулика за рецептата!
Пълнени гевреци с аромат на сафи без въглехидрати и с веган наденица
Рядко пиша така, но отдавна правя вкусно на такова царство! Веган версията ми хареса по-добре.
Съставки и приготвяне на тестото:
- 150 g смес от безвъглехидратни багети/кифли с брашно с намалени въглехидрати (смес от безглутенови безглутенови безглутенови добавки с Szafi ТУК!
- 3 g сол (Safi Reform Хималайска сол ТУК!)
- 30 г лимонов сок
- 240 г вода
- + 3 g брашно от бамбукови влакна за месене и оформяне (Safi Reform бамбуково влакно брашно ТУК!)
- + 1 g масло за предварително смазване (Safi Reform кокосово масло ТУК!)
- + 1 g подправка за пица за намазване преди печене (смес за пица Szafi Reform ТУК!)
Претеглете в отделен съд и смесете течните и сухите съставки.
След това ги изсипете заедно и замесете заедно.
Оставете го да си почине, докато се приготвят пълнежите.
Пълнеж на колбаси в 2 геврека:
- 30 г нарязани на половина колбаси на тънко
- 10 g настъргано сирене Grana padano
Веган плънка за 3 геврека: