Пълнени гъби със синьо сирене

Следното пълнени гъби със синьо сирене в комбинация с орехи станаха специални. Сгъва се супер бързо и става във фурната за 15 минути. Може да е основно ястие или гарнитура ...

Съставки

• 4 големи гъби
• 3 dkg орехи
• 1 чаена лъжичка галета (или ориз, царевично брашно)
• 1 скилидка чесън
• 5 dkg меко, солено синьо сирене
• 1 чаена лъжичка лист мащерка
• 1 разбито яйце
• 1 чаена лъжичка зехтин

Подготовка

1. Загрейте фурната до 200 градуса.
2. Стъблата на гъбите се отчупват и нарязват.
3. Нарежете на малки парченца ореховите обвивки.
4. В купа за смесване натрошете сиренето с вилица, смесете с яйцата и след това галетата. Добавете орехите, мащерката и изцедете чесъна. Разбъркайте грубо.
5. Напълнете гъбите с масата.
6. Поставете ги върху тава за печене, сол, черен пипер, изсипете олиото.
7. Печете 15-20 минути.
8. Сервирайте топло.

---