Пълнена дюля на фурна; Информация за Израел
Ту бисва е един от любимите ми празници. Откакто живея в Израел, съм голям фен на всички плодове, семена, сушени плодове. И навсякъде тук на този празник е пълно с тях. Спомням си в началото колко бях впечатлен, че цяла част от нея беше похарчена във всеки по-голям универсален магазин в този момент и можете да я опитате на повечето места.
Това е истински десерт Tu biswat, може да бъде перфектен елемент от празничния седер. Миризмата му вече е прекрасна, но вкусът му надминава всичко. Толкова обичам стягащия вкус на дюлята, дори и да е пълна със сладки сушени плодове, няма да е гадно. Съставките в рецептата могат да бъдат безопасно модифицирани. Сервирах го с крем от лабане с кисело мляко, който може да бъде пропуснат или заменен с гладко маскарпоне, но изцяло кликвам върху лабане. Не забравяйте да опитате!
Съставки
- 2 дюли
- 2 ек. кафява захар
- 2 ек. орехи, едро нарязани
- 2 ек. шам-фъстъци, нарязани на едро
- 2 ек. смесен сух микс: стафиди, сушени боровинки и нарязани сушени кайсии
- 4 ек. разтопено масло
- 2 бр. канела
- 2 ек. коняк