Пълна рецепта за омлет Яжте по-умно
Пълнен омлет - вкусна неделна закуска, която гарантирано ще ви засити дълго време.
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
| Витамин D | 3.3 µg | (17%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 6 mg | (50%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| ниацин | 5,1 mg | (43%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 118 µg | (39%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,2 mg | (37%) | |
| Биотин | 33 µg | (73%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 2,8 µg | (93%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 22 mg | (23%) | |
| калий | 419 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Калций | 118 mg | (12%) | Повече ▼ |
| магнезий | 28 mg | (9%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,6 mg | (17%) | Повече ▼ |
| йод | 19 µg | (10%) | Повече ▼ |
| цинк | 2 mg | (25%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 4,5 g | ||
| пикочна киселина | 22 mg | ||
| холестерол | 440 mg | Повече ▼ |
| Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
| Витамин D | 3.3 µg | (17%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 6 mg | (50%) | |
| Витамин К | 49,2 µg | (82%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| ниацин | 5,1 mg | (43%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 118 µg | (39%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 2,2 mg | (37%) | |
| Биотин | 33 µg | (73%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 2,8 µg | (93%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 22 mg | (23%) | |
| калий | 419 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Калций | 118 mg | (12%) | Повече ▼ |
| магнезий | 28 mg | (9%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,6 mg | (17%) | Повече ▼ |
| йод | 19 µg | (10%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,9 mg | (24%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 4,5 g | ||
| пикочна киселина | 22 mg | ||
| холестерол | 440 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте ракетата и завъртете на сухо. Измийте доматите и разрежете наполовина. Измийте лука, разклатете на сухо и нарежете на рулца.
Разбийте яйцата с вода и лук и подправете със сол, черен пипер и прясно настъргано индийско орехче.
Загрейте 1 чаена лъжичка слънчогледово олио в покрит тиган и добавете 1/4 от яйчното мляко. Пържете 2 минути на умерен огън, завъртете и завършете готвенето след още 2 минути. Извадете и поддържайте топло в предварително загрятата фурна при 80 ° C (конвекция 60 ° C; газ: най-ниската настройка). По този начин изпечете още 3 омлета.
Поставете омлети в 4 чинии и напълнете с крема сирене, домати и рукола. Подправете със сол и черен пипер и разбийте.