Пълна хоспитализация - Clinique Jouvence Nutrition Messigny et Vantoux

Стаите

Заведението разполага с 6 двойни стаи и 25 единични стаи, включително 2, пригодени за хора с намалена подвижност.

пълна

Всички те имат самостоятелна баня, килер, сейф, телефон и TNT телевизор (услуги с доплащане). Повечето стаи имат изглед към долината.

налични в стаите:

Терапевтични работилници

Мултидисциплинарният екип на Clinique Jouvence Nutrition работи с всеки пациент по 4 оси (медицинска, хранителна, психотерапевтична ос, диаграма на тялото) и обединява своите знания и умения за лечение, придружаване и подкрепа.

Снек и готварска работилница

Преоткрийте удоволствието от храната

Научете се да готвите, да въвеждате отново храни, да откривате нови вкусове.

Семинар за закуски и готвене

Винегрет работилница: приготвяне на винегрета с цел работа с мазнини и откриване на нови вкусове, нови асоциации. Групата се състои от максимум 8 души. Уъркшопът се провежда в терапевтичната кухня, точно преди обяд; след това пациентите вкусват подготовката си със стартера си.
Продължителност на семинара: 30 минути

Кухненска работилница: приготвяне на цялостно ястие и десерт, според сезоните или събитията. Освен да се научите да готвите и да боравите с храна, работилницата ще ви позволи да преоткриете удоволствието от яденето и постепенно да въведете отново храни, които са изключени за известно време. 7-те пациенти ще могат да споделят приятно хранене в терапевтична кухня около различни предмети, различни от храната или болестта.
Продължителност на семинара: 45 минути подготовка и 1 час хранене

Снек работилница: приготвяне на сладко лакомство в терапевтична кухня, което ще се опита в трапезарията със студена или топла напитка. Групата се състои от 7 пациенти, които ще могат да се научат да въвеждат отново „храни за удоволствие“, останали встрани от трите основни хранения.
Продължителност на семинара: 30 минути

Пример за рецепти, направени в работилници:
- Рибата се руши с хоризо върху жулирани зеленчуци, шоколадова торта
- Ананас и кокосово мляко пиле със зеленчуци и картофи, плодова салата