Храни с високо съдържание на захар и високо кръвно налягане

6 юли 2014 г. 14:41 | ->

Тези, които консумират много фруктоза под формата на добавена захар, увеличават риска от развитие на високо кръвно налягане, според проучване в следващия брой на Journal of the American Society of Nephrology (JASN).

Резултатите показват, че ограничаването на храни с високо съдържание на фруктоза (захар) може да намали риска от развитие на високо кръвно налягане.

Високото кръвно налягане е най-често срещаното хронично заболяване в развитите страни и основен рисков фактор за развитието на сърдечни и бъбречни заболявания. Изследователите се опитват да идентифицират факторите на околната среда и виждат, че фруктозата може да е един от виновниците. През миналия век се наблюдава драстично увеличаване на консумацията на прости захари, за да се подслади цялата армия от преработени храни. В същото време броят на хората с високо кръвно налягане е станал отчайващо висок.