Плажна чайка е модерна билка с дясно

Днес морският зърнастец е съставка във все повече храни, като сокове, конфитюри и сладкиши, но стягащият портокалов зърнастец, смятан от мнозина за „чудо-зрънце“, с право е придобил голяма популярност в Унгария и какво добро е то? - Билковият отдел на Унгарското фармацевтично дружество отговаря на въпроси, свързани с „чудотворните плодове“.

Сребристолистният, бодлив, растящ оранжев храст също е роден в Унгария. По-рано е бил открит на няколко места по Дунав и Драва, бил е широко разпространено растение по нашите пясъчни брегове. Естествената популация на морски зърнастец, който е защитено растение от 1974 г., сега може да бъде намерен само в pestjpest. Растението, чиито плодове узряват от началото на август до края на септември, сега се отглежда на големи площи в Унгария. Плодовете му се събират до първите слани и се консумират предимно преработени, например под формата на сок, сироп, компот, конфитюр, конфитюр и ликьор, пише последната публикация в Herbal Journal.

Снимка: Уикипедия/Киречко

Списанието на билковия отдел на Унгарското фармацевтично дружество предупреждава, че морски зърнастец не бива да се бърка с таралеж, засаден в паркове и градини като декоративно растение, което е подходящо и като жив плет, яркозелените му листа са по-широки, а оранжевите му плодове е по-набит и по-твърд от морски зърнастец. „Тъй като„ зрънцето “от морски зърнастец е сурово горчиво, има неприятен вкус и дори съдържа малки количества цианогенни гликозиди, то е негодно за консумация“, подчертават фармацевтите.

---