Как да съхранявате тиква правилно Основни правила, Сайт за любопитните
Ако вашият парцел има добра реколта от тиква, време е да помислите как и къде ще го съхранявате, за да се наслаждавате на вкусна тиквена каша през цялата зима.
- Как да запазите тиква за зимата?
- Как правилно да съхранявате тиква в апартамент?
- Съхраняване на нарязана тиква
- Съхранение на тиква в избата
- Какво трябва да съхранявате тиква в хладилник?
Как да запазите тиква за зимата?
Почти всички сортове тиква имат отлично качество на съхранение и могат да се съхраняват безпроблемно 5-6 месеца. За да не се развали тиквата по време на съхранението и да запази всички полезни свойства, трябва да следвате няколко прости правила.
1. Мястото за съхранение трябва да е сухо. Тиквата не понася влагата и във влажни помещения бързо се повлиява от мухъл и гниене.
2. По време на съхранението трябва да се поддържа постоянна положителна температура. Това е важно, тъй като при замразяване тиквената пулпа се поврежда и гнилостните бактерии бързо се заселват там. Можете да съхранявате плодове в суха изба, лоджия и дори директно в апартамента.
3. Едно от най-важните условия за безопасността на тиквата е тъмнината. Ако зеленчуците се съхраняват на балкона, внимателно ги покрийте с дебела кърпа.
4. Тиквите, поставени за съхранение през зимата, трябва да бъдат изолирани една от друга, т.е. не докосвайте страните. Това ще запази по-голямата част от реколтата, дори ако някои от зеленчуците започнат да гният.
След прибиране на реколтата, тиквата трябва да се държи на слънце в продължение на 8 до 10 дни, за да се втвърди кожата, и чак след това се поставя на съхранение. Ако е дъждовно време, тиквите са подредени в течение под навес.