Плажен живовляк - Биология
The Плажен живовляк (Plantago maritima) е вид от семейство живовляк (Plantaginaceae). Това е широколистно, устойчиво, подобно на розетка растение, което се среща в солени райони. Смята се, че в растението живеят общо 26 различни вида насекоми. [1] Покълналият плажен живовляк е важна храна за гъските Brent през пролетта. Няколко малки типа като Змийски живовляк (Plantago serpentina), Килски живовляк (Plantago holosteum) и Алпийски живовляк (Plantago alpina) стана колективен тип Plantago maritima agg. обобщено.
разпределение
Плажният живовляк е характерен вид от солените блата и плажните общности на бреговете на Северно и Балтийско море, но се среща и във вътрешни рудерални места, които са повлияни от солта. Растението е един от най-важните представители на стъпаловата флора. Пладовият живовляк рядко се среща на почви, съдържащи калциев сулфат (гипс). Сравнително често се среща по бреговете. В интериора обаче е доста рядко. В Бранденбург, Рейнланд-Пфалц и Бавария той се смята за изгубен. В някои федерални провинции той е в червения списък на съдовите растения, тъй като популациите му там са застрашени преди всичко от човешко влияние. В противен случай се среща в големи части на Европа и Азия, също в Северна (Канада, северна САЩ) [2] и Южна Америка (южна Аржентина и Чили) [3] .
Идентифициране на характеристики
Високото от 15 до 40 см растение расте като розетка и при цъфтежа образува повдигнато, кълбовидно съцветие. Месестите, удебелени, сиво-зелени розетни листа са с линейна до ланцетна форма. Те са обезкосмени и рядко леко назъбени. Листата често са по-дълги от 10 см, но са широки само около 2 до 6 мм в сравнение с други дървета живовляк. Отначало текат отгоре и килират отдолу, по-късно са плоски и имат 3 до 5 паралелни нерва. Малките, редуцирани, жълто-кафеникави цветни отделни цветя са в няколко плътни шипа, които могат да бъдат дълги от 3 до 10 см и винаги са много по-къси от стъблото. Венчелистчетата на всяко отделно цвете образуват кафеникави венчета. Предните яйцевидни чашелистчета изглеждат тъпо заоблени и са дълги около 2 до 2,3 mm [4]. Както прицветниците, така и чашелистчетата са предимно ресничести. Плажният живовляк също така образува кратко компресирана, плейоциформена подложка, която е снабдена с остатъци от вълнообразни космати листни обвивки с форма на мащаб [5]. Пладовият живовляк цъфти между юли и октомври.
Малки видове
Няколко малки вида като змийския живовляк (Plantago serpentina), килският живовляк (Plantago holosteum) и алпийския живовляк (Plantago alpina) стана колективен тип Plantago maritima agg. обобщено.
The Алпийски живовляк може да се намери на ниско варовита, хумусно-камениста глинеста почва в алпийски места. Среща се в Централните Алпи на височини между 1000 и 2500 м надморска височина. NN. Малкият вид е по-малък като цяло (5 до 15 см висок), а ушите са само 1,5 до 3 см дълги. Прицветниците са заострени, но без устни. Растенията цъфтят малко по-рано от април до август.
The Змийски живовляк (Plantago serpentina) има месести, плоски, заоблени ресничести листа и се среща върху серпентин или над основна скала в Алпите и в швейцарската Юра. Ухото тук е с дължина между 4 и 12 см.
The Килски живовляк (Plantago holosteum) има килести листа, които имат редки ресничести ръбове. Отгоре са плоско набраздени. Видът рядко се среща на езерото Гарда чак до Hochschwab.
използване
Младите листа и издънки на растението могат да се консумират сурови или варени - те трябва да имат деликатен вкус. Суровите листа са много подходящи за смесени салати.