Плавният хранителен преход

Публикувано от Jean Claude Dosseto на 13 декември 2015 г., 15:24

преход

НЕЖНИЯТ ПРЕХОД ЗА ХРАНА

Както Марсел Дунанд го казва в книгата „Седемте смъртни греха на нашата храна: здраве чрез жива храна“, „Ние извършваме 7 смъртоносни греха към идеалната храна: излишък, рафиниране, готвене, смеси, химически отрови, стимуланти и накрая валежи. ".

След години на зависимост от готвена храна, семейство и културно наследство и от удоволствията на традиционната трапеза, от обилни порции месо, често консумирани ежедневно и дори понякога по време на всяко хранене, към които тялото се адаптира, както и лошо, за да оцелее, но като оставя здравния му капитал постепенно да се влошава, изборът на 100% жива диета не може да бъде решен за един ден, защото ние не внасяме толкова радикални промени в тялото му. Много хора, които се интересуват от този начин на хранене, не са достигнали 100% суров стадий, но са започнали процес, който се надяват да бъде от полза за здравето им, като включат все повече в диетата си.

Не е лесно да намерите истината си, тъй като има толкова много противоречия относно здравето и идеалната диета! Всеки прави своя избор, като слуша своето тяло и следва своя ритъм. Всички сме различни и не е препоръчително да бързате с тялото си. Преходът към диета, състояща се предимно от живи сурови храни, обикновено се извършва много постепенно. Изборът на жива диета обикновено ще изисква промяна в хранителните практики и постепенен преход чрез консумация на все по-качествени растителни, сурови и живи храни.

Ако живата храна ви изкушава, опитайте я поне за известно време, за да получите личното си мнение по въпроса.

Правете промени в диетата постепенно, разбирайки защо правите това, тази цел за добро здраве (да си възвърнете или поддържате), като сте напълно в съгласие с този подход, за да не изпитвате чувство на неудовлетвореност. Придържайте се към диета, богата на ензими от живи сурови храни, решете дали да я приемете, постепенен диетичен преход, с по-големи количества сурови храни всяка година, за да поддържате добро здраве, да увеличите дълголетието си и ако е възможно да се отървете от болести.

Не е лесно да промените навиците, които са останали от много дълго време. Всъщност много хора започват да изпитват Живата храна с храносмилателната система в лошо състояние, след години варени и индустриални храни, а тялото им първоначално толерира малко сурови зеленчуци, които им причиняват подуване на корема, газове и друг чревен дискомфорт. За да избегнете това, започнете с малки, постепенни промени, докато тялото ви се приспособява към тази нова диета, постепенно премахвайки лошите хранителни навици, благоприятствайки сурово, прясно, естествено, хранително време, за да образовате храносмилателния тракт бавно да свикне със суровата храна. Това ще позволи на чревната флора постепенно да се адаптира към тази промяна в диетата. Зеленчуковите сокове са отлични за дълбоко рехидратиране и осигуряване на огромни количества хранителни вещества без тежестта на фибрите.