Плаващи острови, череши с кирш и смачкани шам фъстък откриват рецептите за готвене на
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 6 яйца
- 160 г захар
- 50 cl мляко
- 1 шушулка ванилия
- 2 с.л. 1 супена лъжица счукани шам фъстък
- 1 Малък буркан череши в сироп
- 1 супена лъжица кафе Кирш
Стъпки за подготовка
Начупете яйцата, отделяйки белтъците от жълтъците. Разделете наполовина шушулката ванилия и съберете семената.
Пригответе крема: изсипете жълтъците в купа и разбъркайте 80 г захар. Разбивайте, докато сместа побелее. Добавете ваниловите семена и млякото, разбъркайте. Изсипете в тенджера и гответе на слаб огън, смесвайки с шпатула, докато кремът покрие лъжицата.