Платформи за отслабване и затлъстяване

Теорията за хранителния глад за затлъстяването може също да обясни платата на загуба на тегло и превръщането му в затлъстяване. Хранителният глад може да доведе до загуба на тегло и може да се превърне в затлъстяване, дори ако диетата не променя нищо.

Как е възможно същата диета да причинява първо отслабване и след това затлъстяване?

Изненадващо, това не е трудно. Нуждаем се от поне три хранителни вещества, липсата на които предизвиква глад, единият от които трябва да се съхранява в тялото. По този начин липсата на съхранени хранителни вещества в диетата няма веднага да доведе до недостиг на хранителни вещества и последващ глад.

Независимо от диетата, която изберете - нискомаслена вегетарианска диета или нисковъглехидратна, бързо спестяваща протеини - ние определено консумираме по-малко калории, което води до загуба на тегло в началото.

загуба тегло

С течение на времето обаче доставката на мазнини и мастноразтворими хранителни вещества ще спре и една от свързаните с мазнините хранителни вещества ще стане оскъдна. Това може да е мастна киселина - да речем, омега-3 - но може да бъде и мастноразтворим витамин, като витамин А, вероятно фосфолипиден компонент като холин. Без значение какво липсва, смисълът е да покажете глад.

Гладът може да настъпи при всяко телесно тегло

Ако причината за глада, да речем, липсата на холин и омега-3, все още може да бъде всяко количество наситени, мононенаситени и омега-6 мазнини в мастната тъкан, липсващата мазнина все още генерира глад и увеличава количеството консумирани калории.