Пластмасов гювеч със зеле - 100 пъти по-вкусен от сармалите! готвач
Днес ви представяме, скъпи любител на вкусните ястия, страхотна рецепта за гювеч със зеле. Това ястие с право заслужава да бъде наречено истински кулинарен шедьовър. Ще получите невероятно вкусен гювеч! Това ястие може да се приготви както за вечеря с вашето скъпо семейство, така и за празничната трапеза. Трябва да знаете, че е доста лесно да се подготви, дори без никакви караници. Пригответе вълшебни деликатеси и изумете вашето скъпо семейство с вашите кулинарни умения.
СЪСТАВКИ
- смлян черен пипер на вкус
Забележка: вижте Измерване на съставките
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1. Налейте вода в по-голяма тенджера и я сложете на огъня. Оставете водата да заври.
2. Отстранете повредените зелеви листа. И така, когато водата започне да кипи, сложете цялото зеле в тигана. Варете зелето за 2 минути, след което го сложете в гевгир. Оставете зелето да се охлади, след което го разточете. Почистете телбодите, ако е необходимо.
3. Пригответе пълнежа: почистете лука, измийте го и го нарежете на малки кубчета. Запържете лука в горещ тиган с растително масло до полупрозрачност, след това добавете каймата. Смесете съставките и пържете на слаб огън, докато почти свършат.
4. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Добавете настърганите картофи в тигана със съставките. Смесете съставките в тигана, подправете със сол и смлян черен пипер на вкус. Запържете пълнежа, докато е готов.
5. Разбийте яйцата в отделна купа, след което добавете млякото. Разбъркайте добре съставките.
6. Визуално разделете зелевите листа на три равни части. Намажете тавата за печене с малко масло. Разстелете малко зелеви листа на слой по цялата повърхност на тавата. След това сложете, разпределете и изравнете 1/5 от количеството пълнеж. Изсипете и разпределете разбитите яйца върху пълнежа. Продължете по същия начин със зелевите листа и останалия пълнеж. Последният слой трябва да са зелевите листа. Намажете тавата със сметана.
7. Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 40 минути. Времето за печене зависи от всяка фурна. Гювечът е готов! Сервирайте апетитния деликатес с най-голямо удоволствие.