Планирайте добре - Твърде добре за кошчето
Поскъпването на храната не започва само когато готвите, но веднага щом влезете в супермаркета. Защото: ако купувате твърде много, в крайна сметка изхвърляте много храна. Пазаруването според нуждите, доброто планиране и редовният поглед в килера не правят много работа - но седмичното пазаруване е още по-лесно.
Кой не знае това? Често се втурваме през претъпканите пътеки на супермаркета без план и под натиск във времето и опаковаме всичко в количката, което изглежда добре и обещава да бъде вкусно и засищащо. Бързо купуваме повече, отколкото можем да изядем. За да не се случи това и в крайна сметка по-малко хранителни стоки да попаднат в кошчето, доброто планиране е както за всички, така и за всички. Следователно всяка добре планирана покупка започва у дома - с изписване на списъка за пазаруване. Разберете по-долу как можете да намалите хранителните отпадъци с добро планиране и по този начин не само да защитите околната среда, но и портфейла си: И най-доброто: доброто планиране не прави много работа, но пазаруването е още по-лесно.
Проверете доставките
Получавайте редовно преглед кои хранителни стоки все още са на склад. С всекидневен поглед в килера и хладилника можете да следите какво е на разположение, какво липсва и какво трябва да използвате след това. В допълнение към пресните съставки има неща, от които се нуждаете редовно. Направете списък с храни и съответните количества, които не трябва да липсват в хладилника, килера, фризера или фризера - това ще ви улесни да следите всеки план за пазаруване.
Съставихме за вас преглед кои храни могат да бъдат част от основното ви оборудване. Добавете при нужда или изрежете храни, които не харесвате.
Основно оборудване
Планирайте предварително и напишете списъци за пазаруване
Не е задължително, но седмичният план е полезен спътник в дългосрочен план. Какво правиш Получавате ли посетител? Имате ли лека закуска за деня? Помислете какво може да има в менюто за следващите няколко дни и запишете всички необходими съставки в списъка за пазаруване. Така че знаете точно какво и колко трябва да купите. Също така може да бъде полезно да помислите за остатъци от рециклиране. Ако включите определена храна в няколко от вашите ястия, в края на седмицата ще останат по-малко.
Пазарувайте подходящо и според вашите нужди
Най-добре е да купувате пресни и нетрайни неща, като риба или месо, само когато имате нужда от тях, тъй като те не траят много дълго. Можете също така да закупите плодове или зеленчуци предварително. Ако се съхраняват правилно, и двете ще продължат няколко дни и все още могат да се ползват дори с малки недостатъци. Имайте това предвид, когато пазарувате: плодове или зеленчуци, които не изглеждат перфектно, често остават в края на деня и кацат в кошчето. Малките странности са предимно само натъртвания или дефекти, които лесно можете да премахнете.
отнеме време
Офертите и насипните пакети са примамливи - особено когато бързате. Рискът обаче голяма част от него да попадне в кошчето е особено висок, защото често купувате повече, отколкото всъщност имате нужда. Затова отделете малко повече време за пазаруване. След това можете спокойно да поставите под въпрос вашите нужди и да сравните състоянието, произхода и цените на храната. Това няма да ви спести време, но ще ви спести пари и ценна храна.