Планински пепел Рецепти готвач
Планинска пепел - сладко с шипка и череша от дренки
има много витамин С.
Планинска пепел - ябълково пюре - разпространение
Отстранете плодовете от планинска пепел/офика чисто от стъблото и ги измийте добре, след което гответе пет минути. Изсипете водата за готвене, така че първите горчиви вещества да се измият) и покрийте плодовете с прясна вода за 20 минути
Планинска пепел - желе от круши
За сок от планинска пепел просто покрийте дърветата от планинска пепел с вода, варете до омекване и оставете сока да изтече през кърпа. Смесете планинската пепел и сока от круша със запазващата захар, оставете да заври и кипете 4 минути. Веднага в с
Компот от ябълка и планинска пепел
Круши - планинска пепел - сладко
Нарежете крушите на парчета и гответе с планинската пепел, докато омекнат. След това пюрирайте през сито, добавете захарта и варете още 4 минути. Оставете да заври. Напълнете в чаши, затворете плътно, оставете да престои няколко минути, след това обърнете с главата надолу
Желе от планинска пепел-круша
Преработете круши и планинска пепел на сок в парна сокоизстисквачка (това не е включено в изчислението на времето). Измерете соковете и ги пригответе с консервиращата захар в съответствие с инструкциите на опаковката. Веднага се изсипва в подготвени буркани и се затваря
Планинска пепел - оцет
Измийте планинската пепел и отцедете и изсушете много добре. Ако искате да използвате оцета само за собствената си кухня, сложете плодовете в голям буркан за зидари (1,5 л) и грубо смачкайте плодовете с хаванче. След това оцетът а
Rowanberry - конфитюр от ябълки
леко тръпчиво сладко, приготвено от плодовете на планинската пепел
Rowanberry Spirit
След първата слана вземете плодовете, сортирайте ги и ги сложете в гарафа. Долейте зърното и затворете. Поставете партидата на топло място за 6 седмици и я оставете да узрее. Разклащайте от време на време. След периода на узряване се филтрира и бутилира
Компот от червена боровинка Pietras
Богато на витамини зимно снабдяване, като пълнеж за сладкиши, леко горчив вкус.
Ликьор от Rowanberry
Берете плодовете след 1-ва слана, сортирайте и оставете да заври със захарта. Поставете охладената маса в достатъчно голям съд. Добавете мед, пръчка канела и ябълкова ракия. Плътно затворено на топло, слънчево място за 4-6 седмици
Сладко от планинска пепел
малко по-различното разпространение
Витаминна бомба
Лисичка - карфиол - терин с плодове от офика - лютеница
Нарежете карфиола на парчета и гответе в подсоленото мляко, докато омекне. Пюрирайте, добавете сок от лайм и прецедете през сито, добавете напоения желатин и разтворете в него, оставете да се охлади до стайна температура. Pfifferlin