Планетата се бори да осигури достатъчно плодове и зеленчуци JDM

Разгледайте тази статия

Въпреки че Земята може да храни всички хора, тя прави това несправедливо, като благоприятства зърнените храни, маслата и захарите пред плодовете и зеленчуците, според изследване на Университета на Гуелф.

бори

Днес от храната на човек на ден се произвеждат 2750 калории, което е повече от достатъчно според различни ръководства за храна. Но тези калории не се произвеждат на правилните места.

По този начин, според критерия на Харвардския университет, взет за модел от проучването в Торонто, докато човек трябва да консумира 15 порции плодове и зеленчуци на ден, ние произвеждаме само 5. Докато за зърнени култури, 12 порции се произвеждат, когато трябва да консумираме само 8. Същото наблюдение за масла и мазнини (3 произведени за 1 препоръчана) или захар (4 произведени за нито една препоръчана).