Планетата на диетата Льо Девоар
Емили Фоли-Бойвин
През 1995 г. фотографът Питър Манзел и неговата по-добра половинка, авторката Faith D'Aluisio, публикуват Material World: A Global Family Portrait, където осем семейства са увековечени на филм с цялото им имущество пред къщата им. Десет години по-късно двойката го направи отново, но този път домакинската килера бе изведена на бял свят в книгата Hungry Planet: What the World Eats, която се превърна в изложба, обиколила света. Показва се в наши дни в Монреалския научен център.
На трапезата в Бутан преобладават плодовете и зеленчуците, в перфектна хроматична хармония с дрехите на 13-те членове на семейството. От друга страна, сред британските Бейнтони, очите се нарушават от логата на таблетите Mars, храна за кучета Bakers и чипс Walkers.
Достатъчно, за да ни върне на няколко крачки назад, зашеметен от тази бъркотия опаковки с елегантни надписи.
25-те огромни фотографии в изложбата „Планетарният режим“ в Научния център са резултат от многото пътувания на Питър Менцел и Фейт Д’Алуизио и срещите им с толкова много средни семейства, разпространени в 24 държави. По време на многобройните си пътувания двойката стана свидетел на хранителните традиции по целия свят и всеки път, когато се връщаха вкъщи в Калифорния, идеята зад Hungry Planet беше изковавана малко повече.
След като куфарите им бяха депонирани, globetrotters отидоха до хранителния магазин, за да попълнят килера си. „И всяка година забелязахме, че американците стават по-дебели, някои дори карат електрическа количка за хранителни стоки, защото бяха твърде затлъстели, за да ходят. Докато другаде по света хората бяха по-нормални на ръст ”, казва Питър Менцел от студиото си в Напа. Тук се заражда идеята за повишаване на осведомеността сред населението. През 2000 г., за първи път в човешката история, толкова много хора страдат от недохранване, както и от преяждане. Тук проектът стартира.
Избрани чрез контактите на техни колеги фотографи и журналисти, семействата, в които журналистите са установили домовете си за една седмица, идват от цял свят, от бежански лагер в Чад до Гренландия през Австралия и Япония.