План на менюто за ясли деца 1-3 години HiPP
Специални рецепти за детски ясли
HiPP е единственият доставчик, който предлага ястия за ясли, които имат Изисквания на наредбата за храна за бебета и малки деца (DietVO) кореспондират. Продуктите с възрастова категория 1-3 години трябва да отговарят на тези законови изисквания.
Какво изисква регламентът за храна за бебета и малки деца?
- Съответствие със специалните хранителни спецификации
- Строго регламентирани гранични стойности за съдържание на захар, сол, мазнини и протеини
- Много строги гранични стойности за остатъци
Хранителни нужди за малки деца
В сравнение с възрастните, малките деца се нуждаят от напр. 4,5 пъти повече желязо и
3,5 пъти повече калций (в зависимост от телесното тегло), защото той все още расте
се намират. С разнообразна диета, разпределена през целия ден
допълнителното изискване може да бъде значително покрито.
HiPP също предлага:
- Малка, удобна за деца наглост
- 99,9% без кости
- Подправено за малки деца
- без добавена захар
Моля, обърнете внимание на следните точки, когато приготвяте свои собствени ястия, като салати или десерти, за да спазите спецификациите на DGE:
При използване на мляко и млечни продукти трябва да се вземат предвид следните маслени съдържания:
- Мляко: 1,5% мазнини
- Натурално кисело мляко: 1,5% до 1,8% мазнини
- Сирене: максимално ниво на пълни мазнини (≤ 50% мазнини в сухо вещество)
- Кварк: максимум 20% мазнини i. Tr.
Плодовете се използват пресни или замразени без добавена захар.
Рапичното масло е стандартно масло.
Предпочита се сезонна оферта: От екологични аспекти и от гледна точка на вкуса и храненето, при планирането на менюто трябва да се вземе предвид сезонната оферта.
Обръща се внимание на нискомасления препарат.
Предпочитат се пресни или замразени билки.
Използва се йодирана сол и тя се осолява пестеливо.