Пламтящият мозък Как възпалението уврежда психичното здраве
Преведено от:Джудит Вбради
Възпалението често е забележимо и болезнено. Виждат се ъглови, червени отоци. Въпреки това, понякога невидими и безболезнени, ние дори не знаем, че присъства. Когато възпалението пламва в мозъка, това се случва коварно.

От депресия до деменция: начин за естествено намаляване на възпалението
Възпалението често е забележимо и болезнено. Виждат се ъглови, червени отоци. Въпреки това, понякога невидими и безболезнени, ние дори не знаем, че присъства. Когато възпалението пламва в мозъка, това се случва коварно.
Какво е възпаление?
Възпалението не винаги е вредно за здравето - нормалният имунен отговор на нараняване или инфекция означава, че лечебният процес е започнал. Организацията се поправя или се подготвя да се справи с нарушител. Понякога обаче нещата могат да се объркат. Възпалителният процес отнема повече време, отколкото е необходимо, или започва, когато не трябва.
Отговорът на това може да бъде остър и хроничен. Острото възпаление е здравословно и краткотрайно. Обикновено се локализира и замества с рана или инфекция. Първоначално засегнатите тъкани отделят възпалителни вещества, наречени цитокини, за да предупреждават и изграждат имунната система. Тялото произвежда различни цитокини, като IL-1, IL-6, IL-12, IL-18 интерлевкини. В мозъка се произвежда и цитокин, наречен TNF-α.
За разлика от тях, хроничното възпаление е системно и по-малко очевидно. Вътрешните органи - сърцето, белите дробове и бъбреците - могат да бъдат засегнати. Възпаление, сърдечно-съдови заболявания, диабет, метаболитни заболявания, ревматоиден артрит, астма и рак присъстват на практика при всички хронични заболявания. (1)
Няма червено петно или подуване при хронично (наричано още ниско ниво) възпаление и има само един начин да разберем за това, когато извършваме тестване на С-реактивен протеин (CRP), което възпалява нивото на възпаление в кръвта.
Възпаление в мозъка
Хроничното възпаление с ниска степен е фактор за развитието на много невродегенеративни заболявания в мозъка (напр. Депресия и деменция). Също така е характерно за болестта на Паркинсон, множествената склероза и болестта на Хънтингтън. (2)
Депресия
„Диета, свързана с възпалението, може да причини депресия, а свързаната с диетата депресия може да изостри възпалението. (3)“
Учените все повече признават, че депресията е възпалително заболяване. Интересно е наблюдението, че когато клиничната депресия намалява, възпалението също отстъпва. (4)
Според Националното проучване на здравето и храненето възпалението също се е увеличило при 47% от пациентите с клинична депресия. (5) Възпалителните цитокини могат да причинят депресия, като променят активността на зоните на мозъка, регулиращи настроението, което в крайна сметка води до негативни емоции и депресия. Този ефект може да се наблюдава и при терапия на рак. Цитокините се използват за лечение на някои видове рак и вирусни инфекции - до 45 процента от пациентите могат да причинят тежка депресия. (6)
Деменция
Възпалението също е характеристика на стареещия мозък - нивото на цитокините, които причиняват възпаление, се увеличава с възрастта. (7) Настоящото обяснение за развитието на болестта на Алцхаймер до голяма степен се дължи на амилоид? (A?) Протеин. Амилоид? (A?) Отлагане в мозъка на имунен отговор, който причинява възпаление. Ако не се провери, възпалителният отговор може да причини мозъчно увреждане и смърт на невроните, което може да доведе до неизправност на важната защитна система на мозъка, кръвно-мозъчната бариера.
Това е естествен начин за намаляване на възпалението
Причините за възпалението просто трябва да бъдат премахнати и количеството на противовъзпалителните вещества да се увеличи. Тенденцията е най-важният елемент от процеса. Следващото описание включва най-честите диетични причини за невронно възпаление и съвети как да обърнете процеса.
1. Отървете се от захарта, предотвратете метаболитния синдром!
"Глюкозата стимулира възпалението. Приемът на 75 g глюкоза инициира остър окислителен и възпалителен процес. (8)"
През 2017 г. a Научни доклади (9) Изследователите установяват, че мъжете, които ядат повече от 23 грама или повече захар на ден, трябва да учат година от тези, които консумират по-малко от 40 грама.
За да разберем по-добре това, трябва да знаем, че една кутия захарна напитка съдържа около 40 грама добавена захар. Съединените щати имаха най-високата консумация на захар на глава от населението в света през 2016 г. - приблизително 126 грама на ден. (10) В Обединеното кралство тя беше 93,2 грама за сравнение.
Редовният прием на високо съдържание на захар може да доведе до инсулинова резистентност, когато тялото вече не е в състояние да контролира правилно нивата на захар. Инсулиновата резистентност може да доведе до метаболитен синдром (метаболитно разстройство), който може да бъде придружен от високо кръвно налягане, висока кръвна захар и затлъстяване. Метаболитният синдром увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, инсулт, диабет тип 2. Повишава се и рискът от невродегенеративни нарушения.
Тъй като телесните мазнини произвеждат цитокини, самото затлъстяване може да се счита за „хронично възпалително състояние“, характеризиращо се с високи нива на IL-6, TNF-α и CRP. (11)
Пациентите с психоневрологични разстройства (напр. Шизофрения, биполярно разстройство и депресия) имат много висока честота на метаболитен синдром. (12) След систематичен преглед на биполярни пациенти беше установено, че повече от 37% от тях имат метаболитен синдром.
2. Избягвайте растителните масла!
Растителните масла, използвани за готвене, са се вкоренили толкова много в кухненските съставки, че са забравени, те са дошли в нашето мнение едва преди век. Наситените мазнини започнаха да ги кафят като здравословни алтернативи и те се превърнаха в нови звезди в красивия нов свят на хранително-вкусовата промишленост.