Плачещ Пайне, Sehnde, Hildesheim
Сайдер
Нашата "сушилня".
Тук само захарта, съдържаща се в сока, е ферментирала в алкохол. Без добавки, с изключение на чистопородни дрожди, които произвеждат алкохол. Без добавена сяра. Тъй като плодовите вина са пастьоризирани, т.е.загрети до около 65 ° C, те са дълготрайни и стабилни и не изискват сулфити. Без остатъчна захар. Така че освен алкохол, няма калории! Виното получава своите 5-6% алкохол от узрелите на слънце, развалени от захар ябълки от последните седмици на приемане. Той е кисел, подобен на Франкфуртския Äppelwoi, но без въглероден диоксид. Чудесно е да се "наплискате" с ябълков сок или ягодов нектар. Идеалната лятна напитка, която не отива нито в главата, нито в краката.
1,10 €
Вишнево свинско месо
Вишнев нектар, който добавяме много захар и чиста мая, се превръща в най-вкусното вишнево вино в процеса на ферментация.
Независимо дали е в градината или у дома, на това вино е лесно да се насладите. Тъй като работи и без сулфити, сутринта след това няма да има главоболие.
Смесено като греяно вино с неговия приятел, черното френско грозде, в съотношение 2: 1, то не само прави червени бузи! Тази гореща червена вещица наистина се нагрява. Вкусно Stöffsche.
1,80 евро
Вино от касис
"Вълшебното"
Нектарът от касис, към който добавяме много захар и чиста мая, се превръща в наистина благородна, тъмночервено-лилава капка в хода на ферментацията.
Неговата фина структура, кръгла и еластична, както и голямата киселинност, която изобщо не е досадна, впечатляват. Типичният вкус на касис остава на езика минути след консумация.
Независимо дали е смесен със или без sauerkischwein, пиян топъл като греяно вино, романтично стихотворение. Без сулфити.
През лятото тази пълноценна капка предизвиква усмивка на всяко лице.
1,80 евро
Вино от червено френско грозде
Наричат го „непознат и загадъчен“.
Виното с червено френско грозде често се забравя в сянката на големия си черен брат.
Грешно, както си мислим, защото с плодовата си лекота се вписва в нашия модерен, необвързващ, бърз живот.
1,50 евро
Къпиново вино
"Черна похот"
Подобно на останалите вина, произведени от нектар, смесен с много захар и чиста мая, това вино изненадва с нещо много специално: елегантността в съотношението захар-киселина, ненатрапчивият, но привлекателен аромат наподобява добре оформено, привлекателно тяло, на което е лесно да се устои не се доверявай.
ЗАДЪЛЖИТЕЛНО, което, както след страстна любовна игра, оставя само празнота и удовлетворение. Капка късмет.
2,00 евро
Ягодово вино
"Целувка с уста"
Ние го наричаме червен грях, когато е прясно. Опасно, защото не можете да се наситите.
Донякъде шеризиран в напреднала възраст, с мрачен поглед, той е в състояние да си припомни магията на отминалата младост.
Добър, тих приятел по всяко време.
2,00 евро
Многоплодово вино
"Нашият валет за всички сделки"
Ние приготвяме тази напитка от всички много зрели плодове, в които има по малко от всичко.
Непобедим, силен на вкус и киселинност въпреки всяко настроение и помирение.
Някой, който не може да направи всичко, но поне опитва всичко.
1,50 евро