Традиционното готвене се проведе в Националния културен институт в Карчан
Община Карча и За втори път Асоциацията за Karcs of Karcsa организира Деня на запазването на вкуса и традицията на 1 юни 2019 г. В селището от периода на Арпадия отборите, участвали в състезанието по готвене, приготвиха ястия, характерни за техните региони. Ержебет Боголи, ръководител на методологията на Дирекция на окръг Боршод-Абауй-Земплен на Националния културен институт, участва в събитието като поканен член на журито.
За вкусовия турнир 11 групи приготвиха традиционна храна, типична за тяхното населено място. Добра атмосфера и безоблачно забавление осигури Clay Band. Участниците заеха мястото си за готвене рано сутринта.
Някои го виждаха в котел, други в казан, за да приготви храната, която по-късно искаше да прецени. Съревноваващите се отбори идваха отвъд границата и от съседни населени места, но местните жители също се състезаваха.
При точкуването журито взе предвид традиционните съставки и подправки, използвани от екипите, но беше възнаградено и предпочитано от някой, който също обърна внимание на украсата и сервирането на храната. Беше трудно да се изберат трите подиума от вкусната храна дори след няколко дегустации, но в крайна сметка решението беше взето след продължителна консултация.