Пюре от телешко, кайсиево и зеленчуково

Кайсии в говеждо ястие? Разбира се. Можем да започнем да преодоляваме схващането, че плодовете могат да се ядат само отделно от основното ястие, сурови или като десерти. Добавени към ястията, те идват с нещо свое, със специален вкус. В този случай например дехидратираните кайсии имаха какво да кажат заедно с говеждо, сладки картофи и други екстри, с които сме свикнали. Опитай.

Хранителни данни

Хареса ви тази рецепта?

Кликнете върху звезда, за да гласувате

Средна оценка 5/5. Брой гласове: 1

Гласувайте първи за тази рецепта!

Необходими съставки за говеждо, кайсиево и зеленчуково пюре

1 супена лъжица масло
1 глава лук, нарязан
3 скилидки чесън, счукани
1 целина стрък целина, нарязан
1 сладък картоф, нарязан на кубчета
1/2 кг телешка кайма
1 супена лъжица лимонена трева, нарязана
8-10 дехидратирани кайсии
1/2 чаша доматен сок
1/2 чаша зеленчукова супа
сол
пипер

---