Пюре от пащърнак с картофи - сезонна кошница

Така че началото на седмицата започва с картофено пюре от пащърнак, което беше зеленчуците, наред с други неща, от подправено морковено говеждо месо, за което утре ще ви дам рецептата. Този уикенд преминах през покани у дома и се отдадох на регресивни храни: яхния, каша, захаросани тикви.

Използвах органично картофи Rikea от Prince de Bretagne. Тя привлече вниманието ми, защото в секцията за органични зеленчуци тя е единствената, която има пръст около нея. И не знам, аз, земен зеленчук ме изкушава повече от чист картоф. Трябва да бъда много лесно повлиян от околния маркетинг: ти ми замърсяваш картофите и аз купувам ... лошото ми 🙁

Порции: 4 Приготвяне: 5 mn Готвене: 25 mn

---