Пюре г; патладжан с кисело мляко за 2 души - рецепти на масата elle a

Съставки

• съставки:
• 1 голям патладжан или 2 малки.
• 1 натурално кисело мляко.
• 1/4 връзка магданоз
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 лимона
• 2 скилидки чесън
• сол пипер.

Подготовка

За да направите вашето пюре от патладжан с кисело мляко:

Загрейте фурната до 200 ° C.

Набодете патладжана на няколко места с вилица и поставете във фурната за 15 минути (докато омекне).

В същото време пригответе чесъна и магданоза (обелете и нарежете чесъна, отстранете листата и нарязайте магданоза).

---