Солени сладки сладки DETAN DUET

Круиз фаза (PL, PP), консолидация, окончателна стабилизация
- 3 lg подсладител на прах (в солената версия заменете подсладителя с щипка сол)
- 2 lg фино смлени овесени трици
Подготовка. Отделете жълтъците от белтъците. Смесете жълтъците с млякото, ванилията и сиренето. Добавете мляко на прах към състава и разбъркайте. Разбийте белтъците с малко сол с миксера. Изваждаме миксера и използваме лъжица. Включете белтъците в състава на жълтъците, като разбърквате бавно отгоре надолу. След това добавете подсладителя, триците и бакпулвера.

С лъжица поставяме състава върху хартията за печене, оформяйки палачинките (палачинка може да се направи от 2 супени лъжици от състава). Поставете тавата във фурната, загрята до 180 градуса, и пазете, докато хубаво покафенее. Внимавайте, въпреки че набъбва във фурната по-късно те си тръгват. Но така или иначе са много добри.