Пипер интересен хранителен състав за спортиста - Спортна диета

състав

Чушки: Южноамерикански произход

Пипер понякога също се нарича мек червен пипер, е родом от Боливия и след това неговата култура се е разпространила в цяла Южна Америка и Централна Америка. пипер и лют пипер всъщност са едно и също растение, работата по подбора на семената е позволила появата на нови сортове, чийто вкус варира от много сладък (пипер) до много пикантен (птичи пипер).

Изглежда, че е така Христофор Коломб, на връщане от първото си пътуване до Америка, което представи чушки в Европа. Растение, за което лекарят му смяташе, че е в началото пипер, оттук и името пипер.

Чушки: зеленчук зад откритието на витамин С

Цитрусовите плодове често се цитират като източник на витамин Ц, но пиперът е зеленчук, който също го съдържа в големи количества. Чушката е зеленчукът, който го съдържа най-след магданоз. Именно от този зеленчук е унгарският изследовател, г-н Gyorgyi, изолиран витамин С през 1432г.