Пионерски дух, модерна кухня Hurtigruten FR
Всеки от трите ни ресторанта на борда е вдъхновен от полярните пионери и техния приключенски дух, сервирайки селекция от вкусни ястия на съвременните изследователи.

Експедиционният круиз Hurtigruten е празник за всички сетива и вкусовите ви рецептори няма да бъдат надминати. Нашият талантлив екип от готвачи се ангажира да ви предостави най-качествените съставки и възможно най-внимателното обслужване. НЕНие произвеждаме нашите продукти от екологично чисти производители, за да съчетаем свежестта и опазването на природата. Ще намерите избор от ястия на базата на риба, месо и зеленчуци и ние се адаптираме към вашата диета, ако ни уведомите предварително.
Оун: главната трапезария на кораба
Този уютен ресторант има много еркерни прозорци, за да ви позволи насладете се на зрелищната панорама, докато се храните. Ала дължи името си на семейство търговци на кораби в окръг Тромсе, Северна Норвегия, които снабдяват някои от великите полярни изследователи преди експедициите им в пустинята. Кухнята е интернационална, често с норвежки привкус. Ще опитате автентични ястия, които ще зарадват изследователите. За да започнете деня с десния крак, се сервират закуски на блок маса с яйца, приготвени по поръчка, а щедрата услуга за обяд ще възстанови силите ви. Вечерята се сервира на блок маса или като ястие от пет ястия.