Пилинг чесън - най-добрите съвети
Обелването на чесъна е първата стъпка в много домашни ястия. Усилието си заслужава, тъй като грудката не само придава на всяко хранене пикантна нотка, но е и много здравословна.
Отстранете кората от чесън с нож
Имате няколко опции за премахване на черупката. Коя ще изберете, зависи главно от това колко грудки трябва да обелите. Ако имате нужда само от малко количество, постъпете по следния начин:
- Отрязвате горната и долната част на скилидка чесън и след това натискате плоско върху пръста с тънък, широк предмет като нож. Веднага щом чуете пукнатина, черупката се разхлаби.
- Като алтернатива вземете скилидката чесън в двата края между палеца и показалеца си и стиснете здраво веднъж. През повечето време кожата на чесъна се отваря, иначе влизате под разхлабената кожа с нож.
Вариация за много скилидки чесън: Омекотете кората във вода
- Ако искате да отлепите няколко пръста, просто ги сложете в гореща вода. Шушулките могат да бъдат премахнати много лесно само след няколко минути.
- Поставете чесъна в запечатващ се съд и го разклатете добре. Повечето черупки се отделят сами.
- Ако много често белите чесън, белачката за чесън може да ви струва. Такъв кухненски инструмент ще ви струва около пет евро и ще улесни работата ви.
Видео съвет: Как да обелим нар
Тъй като за популярното растение е много лесно да се грижите, можете също да засадите чесъна си в градината.