Пилешко задушено с праз открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

праз

Съставки за

  • 4 Пилешки гърди
  • 4 големи праз
  • 4 Картофи
  • 1 глава лук
  • 0,5 л Ферментирало мляко
  • 1 бар бульон
  • 2 с.л. супена лъжица Масло
  • 20 г масло
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Отстранете твърдите зелени листа и корените на праза. Измийте ги с много вода, за да отстраните почвата. Отцедете ги и ги нарежете на 2 см секции.

Обелете и изплакнете картофите, след което ги нарежете на големи кубчета.

Нарежете пилешките гърди на обикновени парчета. Посолете ги и ги пипер.

Загрейте олиото и маслото в гювеч. Добавете обеления и нарязан лук, за да покафенее с парчетата пиле. Добавете парченцата праз и картофите.

Изсипете ферментиралото мляко и таблетката от бульон, разредена в 50 cl вряща вода, в гювеча.