Пилешко ризото с много зеленчуци - Рецепта Femina

Пилешкото ризото е най-добре, ако не съжалявате за качествените съставки. Най-доброто нещо е да готвите ориз. Почти всеки зеленчук, който можете да намерите у дома, може да влезе в него. Особено вкусно е с тиквички, тиква и гъби.

пилешко

Пилешко ризото

Съставки за 4 човека:

  • 30 dkg ориз ризото
  • 25 dkg филе от пилешки гърди
  • 10 dkg настърган кашкавал
  • 1 халба грах
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 1 dl бяло вино
  • 2 моркова
  • 1 чушка
  • 1 малка глава лук
  • 3 dkg масло
  • сол
  • пипер
  • масло
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за подготовка: 30 минути