Пилешко къри с леща и спанак рецепта (диетично ястие)

Домашна пилешка рецепта от Фелиция

леща

Време за подготовка: 1h30

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1/3 чаша (75 g) червена леща 30 Ml (2 супени лъжици) мек къри на прах 10 Ml (2 ч. Л.) Смлени семена от кориандър 5 Ml (1 ч. Л.) Семена от кимион 2 чаши (50 cl) пилешки или зеленчуков бульон 8 пилешки бедра без кожа 8 унции (250 г) пресен или замразен спанак, леко начупен 15 мл (1 супена лъжица) Грубо нарязани пресни листа от кориандър Плюс малко за гарнитура Сол и черен пипер на вкус Варен ориз за сервиране

Подготовка:

Поставете измитата коралова леща в голяма холандска фурна с тежко дъно и добавете къри на прах, смлян кориандър, кимион и бульон.