Пилешко филе с рукола салата - рецепта
Една лятна рецепта от кухнята с ниско съдържание на въглехидрати е нежно пилешко филе с цветна салата от ракета.
Съставки за 2 порции
Съставки за дресинга
Други категории
Подготовка на рецепта
- На първо място, всички съставки за салатата се измиват под течаща вода. Ягодите също трябва да бъдат освободени от стъблата. След това нарежете краставицата, доматите и ягодите и ги сложете в купа за салата. Оставете ракетата да капе малко в голямо сито.
- Сега дресингът за лятната салата е приготвен така, че да има малко време да стръмни, преди да сервира. За това разбъркайте зехтина, балсамовия оцет, малко мед, сол и черен пипер - оставете дресинга настрана.
- Накрая запържете пилешките гърди в тиган, подправете леко със сол и черен пипер и след това го оставете да попие във фурната при 150 градуса горе/долу нагряване за 10 минути.
- Накрая чинията е подредена - за това добавете руколата към нарязаните на кубчета зеленчуци и ягодите и разбъркайте. Поставете една порция върху всяка чиния и използвайте голяма супена лъжица, за да разнесете дресинга за салата върху салатата от рукола.
- След това извадете пилето от фурната, нарежете на филе с остър нож и разпределете горещо в чиниите. Ако искате, можете да подправите пилето с пресен пипер от мелницата.
Съвети за рецептата
Между другото, руколата принадлежи към семейство цветя Senfrauke и е лесно да се засадите в градината или на балкона. Лесно е да се сее, расте бързо и просто страхотен вкус.
Подобни рецепти
Пица с ниско съдържание на въглехидрати
Ако обърнете внимание на ниско съдържание на въглехидрати, пак можете да хапнете пица - ние имаме вкусна рецепта за пица с ниско съдържание на въглехидрати.
Спагети от тиквички с скариди
Зеленчуковите юфка често се правят от тиквички и са популярна основна храна в нисковъглехидратната кухня.
Сьомга на скара със зеленчуци
Сьомгата на скара е страхотна рецепта от кухнята с ниско съдържание на въглехидрати, която пристига на всяко парти за барбекю.
Пържена сьомга със спанак
Пресната сьомга е част от менюто в нисковъглехидратната кухня в комбинация с различни видове зеленчуци.
Пълнени тиквички
За рецепта с ниско съдържание на въглехидрати имаме Varaiante за пълнени тиквички с кайма и чушки.
Печено авокадо с бекон
Екзотика се среща сърдечно. Авокадо с бекон като здравословна закуска с ниско съдържание на въглехидрати, вкусна гарнитура или бърза закуска между тях.