Пилешкият черен дроб по време на бременност ползва и вреди компетентно за здравето на илива

Член медицински експерт

Някои експерти не препоръчват да се ядат ястия от този продукт, други смятат, че умереното количество черен дроб в диетата на бременните жени е не само приемливо, но и много полезно. Пилешки черен дроб по време на бременност: повече добри или лоши? По този въпрос има различни мнения.

дроб

[12]

Рецепти с пилешки дробчета

За да се извлече максималната полезност и вкус от черния дроб, той трябва да бъде умело приготвен. Не е трудно, но трябва да вземете предвид някои от нюансите:

  • добавете необходимо и не разваляйте вкуса с излишни съставки
  • подгответе се за кратко време, за да спестите витамини, микроелементи
  • обогатете ястието с вкус и хранене, съчетавайки със зеленчуци, кисело млечни продукти, ядки, зеленчуци
  • използвайте зехтин.

Варете пилешкия дроб за 10-15 минути и проверете степента на готовност, като го пробиете: ако се появи бистър сок, продуктът е готов.

Предлагаме няколко рецепти за приготвяне на пилешки дробчета.

Гъбен черен дроб

Измийте гъбите, нарязани на едро, запържете в олио (8 минути).

В друг тиган запечете лука, нарязан на половин пръстени (4 минути).

Добавете черния дроб към лука, като разбърквате (6 минути).

Добавете нарязания пипер без семена, соев сос (4мин.).

Добавете гъбите, маслините, кориандъра.

След 2 минути. Сервирайте на масата.

Черен дроб в заквасена сметана

600 грама черен дроб измийте, изсушете, нарежете на 4 части (за 4 порции).

Накълцайте лука, задушете в маслото до златисто кафяво.

Добавете черния дроб, сол, черен пипер, заквасена сметана и яхния за две или три минути.

Сервирайте с гарнитура на вкус, гарнирайте със зелени зеленчуци.

Деликатен черен дроб с лук

Измитият черен дроб се нарязва на продълговати филийки.

Включете с маринатата (мед и лимонов сок).

Луковите половин пръстени се запържват на умерен огън за 10 минути.

Добавете маринования черен дроб, сол, черен пипер, дафинов лист, разбъркайте (6 до 8 минути).

Настоявайте под капака за пет минути и сервирайте до масата.