Пилешки суфлета Кухня Алжир

Алжирска кухня
Входове
Входове
Паста и хляб
Паста и хляб
Пици
Чубрица
Домашни птици

Днес споделям с вас тази великолепна рецепта за алжирски суфлета като сандвичи, направена със супер леко и меко тесто и пълнеж по ваш избор, за мен бяло пиле, лук и сирене.

суфлета

Време за подготовка: 30 минВреме за готвене: 20 до 25 минБрой лица: -

Състав:

За тестото:

  • 1 чаша хладка млечна вода (1 чаша приблизително 140 ml),
  • ¼ чаша масло,
  • 1 супена лъжица захар,
  • 1 супена лъжица хлебна мая,
  • 1 чаена лъжичка сол,
  • 1 яйце,
  • Брашно,

За плънката:

  • 1 пилешки гърди,
  • 2 глави лук,
  • 2 скилидки чесън,
  • Пресен кориандър,
  • Сол и черен пипер,
  • Червен пипер,
  • Кимион,
  • Сирене (настъргано сирене и порционно сирене),
  • Черни маслини,