Пилешки сърца с гъби и лук от Sissi3003 Chef

Пилешки сърца, пилешки сърца, бързо и лесно

съставки

1 кг	Сърце (а) освободено (и) от пилето, грубите съдове и др.
2 големи	Лук (и), нарязани на фини ивици
1 купа	Гъби, почистени и разполовени
1 ч.л., изравнена.	Бульон, зърнен
вода
сол и черен пипер
2 с.л.	масло

подготовка

Загрейте олиото в тиган, добавете сърцата и ги запържете. Запържете лука и гъбите. Подправете със сол, черен пипер и бульон и задушете за около 5 минути.

Багетът с чесново масло е вкусен с него.

Рецепта от

Още рецепти от Sissi3003

Пържен пилешки дроб с лук

Чесън Болонезе

Препечете Хавай с пилешки гърди

Бърза плодова салата

Яйца - рагу

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

Най-добрата рецепта за пилешко сърце. Бързо, евтино, лесно и вкусно. Благодаря много за това!

Много вкусно с картофено пюре:)

имаше страхотен вкус за нас. втори път с чесън, билки и сметана, рафинирани с домашен хляб. мммммххх вкусен:)

За съжаление изобщо не ни хареса, но това се дължи единствено на вкуса и консистенцията на сърцата. Не знаехме предварително дали изобщо бихме харесали пилешки сърца, така че изобщо не мога да оценя рецептата, тъй като всичко беше до личния ни вкус, така да се каже. По отношение на качеството беше страхотно и гъбите само с лука също бяха много вкусни.

Здравей Джулиника! Предполагам с равна чаена лъжичка бульон, която би била около 200-250 мл!;-) LG Dirk

Много вкусно, така го правеше майка ми. Накрая добавих трик масло и малко сметана и магданоз:-)

Наистина трябва да го подправите правилно, иначе много скучно. Все още имам 3 скилидки чесън (нарязан) и много задушен риган.

харесвам пилешки сърца, те винаги отиват в моркови или супи с юфка. това е алтернатива

Между другото, разрязах сърцата наполовина, за да ги почистя, тъй като вътре често има остатъци от кръв, които могат толкова лесно да се изплакнат.

лесно и вкусно! Може да се направи и без гъби, ако е необходимо

---