Пилешки ролки Enchilada; Лесна и здравословна рецепта!
Намерихте ли тази статия за полезна и вдъхновяваща? Да запазя този ПИН На твоят Блог таблица На Pinterest. 😉
Тези пилешки ролки с ниско съдържание на въглехидрати от енчилада с моя домашен сос от енчилада ще ви придадат автентичен вкус на енчилада без цялата работа, калории или мазнини. И дори няма да пропуснете тортилите!
Пилешките гърди сами по себе си могат да бъдат малко досадни. Навийте ги със сирене и зелени чушки, задушете ги в сос енчилада и още сирене и сега говорите. Тези пилешки ролки с енчилада ви придават автентичен вкус на енчилада без цялата работа, калории или мазнини. И дори няма да пропуснете тортилите!
Здравейте, аз съм Даниел, независим разработчик на рецепти, дипломиран диетолог, гуру за кухненски уреди и автор на True Eats (моят кулинарен блог, посветен на улесняването на храненето и готвенето). Аз съм и най-щастливата жена от тази страна на Мисисипи, защото от няколко години съм част от великия екип на Skinnytaste.
Като родом от Калифорния, ядем мексиканска храна поне веднъж седмично. Трудно е, защото много мексикански (американски) ястия са заредени със сирене и сос, което означава калории, мазнини и силно лошо храносмилане. Понякога много добър, но исках да създам нещо по-леко, като същевременно задоволявах любовта си към мексиканските ястия със сирене. Така се раждат пилешките ролки Enchilada.
Както всички рецепти, които разработвам, тези пилешки ролки с енчилада са познати, но уникални. Надявам се, че вие и вашето семейство ще се радвате толкова, колкото и ние! (За да научите повече за мен и да се консултирате с моя блог, отидете на True Eats. Можете също така да ме следвате във Facebook или Instagram @trueeatsdanielle.)
Би било чудесно с мексикански карфиол "ориз" или кориандър и оризов ориз отстрани. Силно препоръчвам да приготвите соса енчилада от нулата за най-добър вкус.
Как да си направим пилешки питки с енхилада
Още рецепти за Enchilada, които може да ви харесат:
Пилешки ролки Enchilada
Време за подготовка: 10 минути
Тези пилешки ролки с енчилада ви придават автентичен вкус на енчилада без цялата работа, калории или мазнини. И дори няма да пропуснете тортилите!
2 чаени лъжички сушен риган
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка кошерна сол
Прясно смлян черен пипер на вкус
1 консерва от 10 унции сладък червен сос от енчилада (използвах моя домашен сос от енчилада)
1 паунд 3 пилешки гърди без кости и без кожа, разполовени по дължина
1 кутия от 4 унции сладки зелени чушки
1 чаша натрошен микс от мексиканско сирене
1 голямо авокадо, добив 6 унции, на кубчета
Нарязан кориандър за гарнитура
Загрейте фурната до 375 градуса F.
В малка купа смесете кимиона, ригана, чесъна на прах, чилито на прах, солта и пипера. Разтрийте двете страни на всяко парче пиле.
Напръскайте малка овална или правоъгълна форма за печене (8 × 6) със спрей за готвене и изсипете тънък слой сос от енчилада на дъното на съда за печене.
Поставете пилето нагоре на работна повърхност. Покрийте всяко парче в средата с около 2 чаени лъжички люти чушки и 1 1/2 супени лъжици сирене.
Навийте всеки нагоре и ги поставете в съда за печене с шева надолу. Украсете с останалата част от соса, сиренето и червения пипер.
Покрийте с алуминиево фолио и печете 30 минути. Отстранете алуминиевото фолио и гответе още 10 до 15 минути, или докато пилето се приготви.
Залейте всеки пилешки кок с няколко парчета авокадо и кориандър и сервирайте.
За да замръзнете, прехвърлете в контейнер за фризер след кипене и оставете да се охлади до 3 месеца.
Размер на порция: 1 ролка авокадо от 1 унция, калории: 261 kcal, въглехидрати: 8 g, протеини: 31 g, мазнини: 11,5 g, наситени мазнини: 3,5 g, холестерол: 83 mg, натрий: 658 mg, фибри: 3 g, захар: 1 g
Лилави интелигентни точки: 4
Ключови думи: пилешка енчилада, пилешка ролка Enchilada, кето пилешка енчилада, нисковъглехидратна енхилада
Не пропускайте рецепта!
Получавайте нови безплатни рецепти и ексклузивно съдържание направо във входящата си поща: