Децата имат вродена склонност да бъдат привлечени както от сладки вкусове, така и от кисели и горчиви вкусове
Автор: Zsanett Pálinkás Консултант
Важно е бебето да е в началото на храненето, както и след това опознайте естествения вкус на храната. Това позволява усещането за вкус на бебето ви непрекъснато да се развива и ви позволява да избирате по-малко между храните по-късно. Бебешката храна, която правите, може да ви изглежда безвкусна, но естествените вкусове също са специални за вашето бебе. Въвеждането на подправки става постепенно от 8-месечна възраст според препоръчителната възраст.
Какво представляват въглехидратите?
Въглехидратите са най-важните енергийни източници на тялото и тяхната основна физиологична роля се проявява в производството на енергия. Струва си обаче да обърнете внимание на това какви въглехидрати съдържа диетата на вашето бебе. Това е така, защото има и въглехидрати, които се усвояват по-бързо и по-бавно.
Не се препоръчва да се дават храни, съдържащи рафинирана захар, тъй като те съдържат бързо абсорбиращи се въглехидрати. НА твърде много захар той свръхстимулира функционирането на панкреаса, което води до рязко увеличаване на производството на инсулин. Инсулинът е метаболитен хормон, който е предназначен за отстраняване на захарта от кръвта и за подпомагане на нейното включване в клетките. Ако приемете твърде много рафинирана захар, тялото ви може да не е в състояние да използва допълнителната енергия, която води до високи нива на кръвната захар, и ще бъде принудено да я съхранява. Тоест, мастните подложки на бебето и рискът от детско затлъстяване се увеличава е. По-бавното усвояване на въглехидратите не предизвиква този ефект в организма. Тези въглехидрати се съдържат в зеленчуците и зърнените култури. Тези храни не предизвикват негативния процес в организма, описан по-горе. Превръщането (разграждането) на тези въглехидрати в захар става постепенно, в резултат на което захарта навлиза бавно в кръвта, като по този начин осигурява дългосрочно енергийно снабдяване на бебето.
Не свиквайте бебето си с твърде много сладки вкусове
Трябва също така да се уверите, че детето ви започва да закусва възможно най-късно и само умерено. Закуската между две хранения може да повлияе на апетита на бебето, да насити корема и да яде по-малко пълноценна храна. Консумирането на сладки напитки може също да причини анорексия при вашето бебе. Леките закуски и консумацията на сладки напитки също могат да имат пагубен ефект върху зъбите на вашето бебе.