Пилешки пържоли със зеленчуци и сирене, стъпка по стъпка рецепта със снимки

Днес ще печем котлети от пилешки гърди във фурната. И за да запази филето сочността и нежността си, покрийте котлетите с разнообразни зеленчуци и фиксирайте с настърган кашкавал. Оказва се много вкусно. Зеленчуците хармонично допълват вкуса на месото, правейки го по-сочно. Освен това такива котлети се оказват много красиви, така че можете да ги приготвите за пиршество с приятели.

Състав:

- една голяма пилешка гърда;

- 3-4 месести месести домати;

- чаена лъжичка горчица;

- сол, черен пипер, подправки.

Как да готвя:

1. Измийте пилешките гърди, подсушете ги и разделете на две ленти филе. След това разрязваме всяко филе по дължина на две плочи с еднаква дебелина.

2. Вземете кухненски чук и леко отбийте получените плочи от едната страна. Подправете разбитото месо със сол, подправки и черен пипер.

---