Пилешки пилаф Булгур; Отслабване без глад със Safi

пилешки

Булгурът е много ценна гарнитура: кафявият ориз има пет пъти повече съдържание на фибри. Неговият гликемичен индекс е само 46, докато този на обикновения ориз е 70-90. Можете да получите много минерали и витамини, като го консумирате, богат е на желязо, фолиева киселина, калий, магнезий, източник на витамини В1, В2, В6 и Е.

  • 1/2 кг пилешки гърди
  • 1 халба булгур (булгурът не е без глутен! Ако искате да го направите без глутен, заменете го с просо!) (Булгур ТУК!) (Просо ТУК!)
  • бульон
  • 1 стрък морков
  • 1/2 зелен пипер
  • ½ домати
  • ½ бебешки тиквички
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • сол (Safi Reform хималайска сол ТУК!), черен пипер, шафран, куркума