Пилешки котлети с извара - рецепта със снимка

Днес ние готвим нежни и много сочни пилешки котлети, които включват извара. Резултатът е обилно, ароматно и много вкусно второ ястие, което се комбинира с почти всяка гарнитура. Сервирайте тези вкусни и румени пилешки котлети с картофено пюре или просто варени картофи, ориз, тестени изделия, зърнени храни.

Поради факта, че този втори курс включва пилешки гърди, няма да отнеме много време за готвене на котлети. Благодарение на добавянето на извара с каквато и да е масленост към каймата, това месно ястие ще ви изненада приятно със своята сочност и нежност. Можете да панирате пилешки котлети не само в галета, но и в брашно - това е изключително въпрос на вкус.

Състав:

Готвене на ястие стъпка по стъпка със снимка:

Рецептата за пилешки котлети, която ще приготвим днес, включва следните съставки: пилешко филе (в моя случай пилешки гърди), извара, пилешко яйце, лук, пресен чесън, копър (или други билки на вкус), галета (I има домашно приготвяне), сол, смлян черен пипер и рафинирано растително масло (аз използвам слънчогледово олио) за пържене.

За мен лично е най-удобно да правя кайма от пиле не с помощта на месомелачка, а в кухненски робот (дюза - метален нож). След това можете просто да комбинирате всички необходими съставки в контейнера и да ги ударите до гладка смес. При липса на комбайн прекарайте пилешкото филе през месомелачка.

---