Новини 2019 - Швейцарско общество по хранене
SGE проект «Равни възможности»
Целта на проекта „Равни възможности” на Швейцарското общество по хранене (SGE) е да гарантира, че всеки, който живее в Швейцария, може да избере балансирана и разнообразна диета. Той се подкрепя от Федералната служба за безопасност на храните и ветеринарна медицина FSVO, наред с други. Проектът е насочен предимно към мултипликатори (например медиатори от здравния, образователния или социалния сектор). Съществуващи информационни инструменти, като швейцарската хранителна пирамида, швейцарският хранителен диск и приложението „My Swiss Food Pyramid“.
1 ноември 2019 г. - 3-ти конгрес на микроелементите 2019 на фондация „Бургерщайн“
За трети път конференцията на микроелементите на Фондация Бургерщайн се проведе под патронажа на SGE в Олтен. На 23 октомври 2019 г. експертите представиха текущото състояние на науката по отношение на микроелементите. Фокусът беше не само върху теорията, но преди всичко също и върху ориентирани към практиката препоръки.
28.10.2019 - Оптимална чиния: нови рецепти
Заедно с Proviande, швейцарското общество за хранене SGE добави още шест балансирани менюта към популярните рецепти за перфектната чиния. Сега има над 30 прости, балансирани и оригинални менюта за перфектната чиния, които илюстрират практическото изпълнение на швейцарската хранителна пирамида. Предложението е разнообразно: например има традиционни ястия, менюта от кухнята от носа до опашката, рецепти със специални разфасовки и много други.
15 октомври 2019 г. - уъркшопове „Воден дракон“ за професионалисти, които се грижат за деца на тема вода
Швейцарското общество по хранене SGE е специализиран партньор в проекта „Воден дракон“, който има за цел да научи децата на важността на питейната вода. След успешното завършване на пилотния проект през 2018 г., основният проект сега ще бъде разширен за цяла немскоговоряща Швейцария.
25.09.2019 - Фуршет верте юбилей
Стефан Монтанжеро е генерален секретар на Fourchette verte Suisse от 10 години. Кратко интервю по случай 25-годишнината от въвеждането на етикета за балансирано хранене.
06/05/2019 - Нова брошура на FSVO: Хранене в напреднала възраст
Новата брошура „Швейцарски хранителни препоръки за възрастни хора“ от FSVO разглежда храненето в напреднала възраст. Той съдържа основна информация и препоръки за храненето на възрастните хора. Брошурата е насочена предимно към професионалисти, които придружават хората по пътя на „здравословното стареене“.
2 май 2019 г. - Хранителни навици и устойчивост
Преминаването към балансирана диета в съответствие с препоръките на Швейцарското общество за хранене SGE е устойчив вариант. Това е показано в проучване на ETH Zurich, което е поръчано от Националната изследователска програма (NRP 73).
Чрез прилагане на препоръките на Швейцарското общество за хранене SGE, екологичният отпечатък на храненето може да бъде намален с 36%. В даден момент са възможни спестявания от 33% и отрицателните ефекти върху здравето могат да бъдат намалени с 2,6%.
23.04.2019 - Кръгла маса на тема Nutri-Score
На 23 април в Берн се проведе кръглата маса на тема Nutri-Score. Това беше организирано от FSVO по предложение и искане на търговията на дребно, фиалните и потребителските организации. Участваха представители на икономиката, потребителските организации и в областта на промоцията на здравето.
28 март 2019 г. - Общо събрание 2019 г.
На общото събрание на SGE на 27 март 2019 г. бяха одобрени годишните финансови отчети за 2018 г., направени бяха избори за управителния съвет и одобрена административна промяна в прихващането на членския внос.
Роджър Дариоли, Кристина Хартман и Анет Мацке бяха приети от борда на директорите на общото събрание на SGE. Управителният съвет на SGE и офисът искат да благодарят на всички за ценния ангажимент. Роджър Дариоли и Анет Мацке също изиграха ключова роля в оформянето на СБУ съответно за 25 и 6 години като вицепрезиденти и станаха почетни членове.
28.03.2019 - Нова версия на швейцарската хранителна база данни
Швейцарската база данни за хранителната стойност на Федералната служба за безопасност на храните и ветеринарна медицина FSVO се появява в нов облик и съдържа информация за 1 096 храни. Новата версия на швейцарската хранителна база данни беше публикувана през март 2019 г. В същото време уебсайтът стана по-ясен и по-лесен за ползване. Отсега нататък храните могат да се сравняват помежду си.
02.02.2019 - Коригирана референтната стойност за приема на витамин В12
DGE e.V., заедно с ÖGE и SGE, ревизира референтната стойност за прием на витамин В12. Получената оценка за адекватен прием за възрастни е 4,0 µg на ден, по-висока от препоръчания по-рано прием от 3,0 µg на ден.
23.01.2019 - Нов информационен материал на лесен за разбиране език
На нашия уебсайт вече можете да намерите информация за балансирана диета и идеалната чиния на лесен за разбиране език.
След изясняване на нуждите на над 60 институции в областта на промоцията на здравето, ние запълнихме тази празнина в нашите информационни материали.
3 януари 2019 г. - Swiss Nutrition Bulletin 2019
С онлайн публикацията „Swiss Nutrition Bulletin”, FSVO предоставя информация за последните резултати от проучвания и анализи по въпроса за храненето. Това включва систематично и периодично регистриране на хранителната ситуация и навиците в Швейцария. Швейцарският бюлетин за храненето ще се появи за първи път през 2019 г. и всеки се състои от няколко доклада. Бюлетинът за храненето заменя швейцарския доклад за храненето, който досега се публикува на всеки седем години.