Пилешки кебап с Thermomix - Cookomix
Маринатата и нейното пиле
Питка
Гарнитурата
Може да ви хареса също:
Панини
Препоръчва се за тази рецепта:
The кебап е сандвич с пита, направен от месо, приготвено на скара и нарязано на тънки филийки, сервирано в хляб със сурови зеленчуци, евентуално пържени картофи и сос. Различни видове месо могат да се използват според обичаите на всяка държава: овнешко, телешко, пуешко, пилешко, свинско.
Начинът, по който месото е на скара, се нарича на турски дюнер кебап или по-кратко донер, терминът буквално означава "въртяща се скара".
Кебабът има своите корени в Османската империя. Смята се, че неговите изобретатели са средновековни турски войници, които в Анадола са използвали мечовете си за печене на парчета месо, като са ги обръщали на огън.
В горната рецепта няма дюнер или огън, така е Thermomix който готви месото, като го завърти 🙂 и тук можете да сте сигурни, че месото, което приготвяте, не крие от вас никакви вещества от типа на ГМО или палмово масло !
Покажете рецептата, както е на моя Thermomix
Маринатата и нейното пиле
Питка
Гарнитурата
Трябва да сте влезли, за да реагирате на тази рецепта.
Свържете се с 1 кликване !
Mathilde_2706 оцени тази рецепта преди 5/5, 1 година и 10 месеца
Много добра рецепта хлябът е перфектен, а маринатата е много добра, различна от истински кебап, но си струва да се направи !
Както в коментарите, приключих с готвенето в тиган, така че месото да се изпече малко !