Тиквени семки за умни и здрави деца
Тиквени семки, за умни и здрави деца. Ползите от тиквените семки в храненето на децата
Печена във фурната или в ароматизирани пайове през есенните вечери, тиквата е популярна закуска в румънските домове. Семената му са приятни на вкус, хрупкави и, консумирани сурови, носят много ползи за тялото.
Семената са малки съкровища на енергия и нов живот, които ще осигурят приемствеността на вида през новата година. Те запазват в тънките си черупки резерви от здравословни мазнини, минерали и витамини. Тиквените семки са известни с високото си усвояемо съдържание на протеини, цинк, желязо и магнезий, както и с витамин Е, с над средните антиоксидантни свойства. Съществуват и мононенаситени мастни киселини, полиненаситени мастни киселини: Омега 9-17,1%, Омега 6 -64,5%, с благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата, храносмилателната, ендокринната и нервната система. Подобряват метаболизма на мазнините, пречистват тялото от вредни вещества и спомагат за укрепване на имунитета и поддържане на хормоналния баланс.
Абонирайте се за бюлетина на GOKID!
Изпращаме ви покани за събития, бюлетини през уикенда и Story of Sunday Night
+ ПОДАРЪК
14 Игри за развитие на емоционална интелигентност
Диетолозите от цял свят препоръчват ежедневна консумация на тиквени семки, тъй като те са богати на триптофан, незаменима аминокиселина, наричана още хормон на щастието. Той ободрява и променя към по-добро настроение на тези, които го консумират. Лечението с тиквени семки лекува заболявания на простатата, бори се с безсънието и симптомите, причинени от недостиг на желязо. Не на последно място, суровите семена са особено ефективно традиционно лекарство за глисти при деца. В критични моменти две супени лъжици тиквени семки, поръсени с мюсли, на които сутрин се радват малките, правят чудеса за храносмилателната си система. Родителите могат да следват същото лечение, като увеличават консумираното количество. Те все още могат да се подготвят смеси от семена и мед, с малко канела, взети сутрин на гладно.
От тиквени семки можете да получите студено пресовано масло, вкусно в салати и сосове, но също и върху зеленчуци, тестени изделия, печени картофи и т.н.
Семената могат да се ядат и в смутита, в пудинги без печене, върху крем супи (вместо крутони) и в салати от всякакъв вид.
Ето една бърза и здравословна закуска с добри протеини и мазнини за първото хранене за деня.
Рецепта за здравословна закуска с тиквени семки
30 грама тиквени семки Solaris
20 грама кафяви стафиди Solaris
1 чаена лъжичка семена от чиа
1 чаена лъжичка черен сусам
1 чаена лъжичка сурова захар Solaris Molasses (по избор)
Поставете киселото мляко в купа, добавете останалите съставки и разбъркайте внимателно. Добър апетит!