Пилешки гърди със зелен фасул

• Порт: 1
• Време: 20 мин
• Състояние: много лесно
• ккал: 476
• KH: 13 g
• Д: 52 гр
• В: 21 г.

Кухненски уреди

съставки

• 200 г пилешки гърди
• 200 г зелен фасул
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 лимонено био качество
• 1 щипка морска сол (fleur de sel)
• 1 щипка черен пипер

подготовка

1. Почистете фасула и гответе 8-10 минути в тенджера, покрита с вода. • Измийте филето от пилешки гърди и подсушете. • Намажете грил тигана с масло и запържете месото за 3-5 минути от всяка страна - в зависимост от консистенцията на месото.
2. Измийте лимона с гореща вода и го подсушете, след това изтъркайте кората с рендето • Отцедете зърната и подправете със сол, черен пипер и лимонова кора • По желание намалете наполовина настъргания лимон и изсипете малко сок върху зърната.
3. Подправете пърженото филе от пилешки гърди със сол и черен пипер и нарежете на ивици • Добавете фасула към месото и сервирайте всичко заедно.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---