Пилешки гърди с червен пипер рецепти от Квебек
Тази рецепта също е част от файловете:
- Подготовка 10 минути
- Готвене 25 минути
- Общо 35 минути
- Порция (и) 6 порции
- Кредити: Diabète Québec
Съставки
- 2 чаени лъжички масло от рапица
- 1 глава лук, нарязан на парчета
- 3 пилешки гърди без кости, без кожа, по 125 унции всяка
- 1/2 чаша нискомаслен натриев пилешки бульон
- 2 супени лъжици червен пипер
- 1 чаша заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини
- сол и черен пипер на вкус
Подготовка
Етап 1
В доста дълбока тенджера загрейте маслото на умерен огън. Сотирайте лука за 5 минути или до златисто кафяво.
2-ра стъпка
Добавете пилешките гърди и 1 с.л. червен пипер (15 ml) в найлонов плик. Разклатете добре торбата, така че пилешките гърди да са покрити с червен пипер.