Пилешки гърди - Потребителски рецепти

Ястие, което може да се сервира студено като предястие, но и топло. Те са също толкова добри във фурната, без да ги пържат, така че имат по-малко калории и дори са по-лесни за приготвяне.

гърди

съставки

Следвайте стъпки

Приготвяме съставките. Пилешкото (или пуешкото) филе се разбива малко, ако не се нарязва много тънко и се подправя със сол и черен пипер. Нарежете чушката и моркова на пръчици. Можете също да нарежете сиренето (аз го нарязвам точно като чушките).

Поставете парче шунка, две парчета черен пипер, сирене и морков върху всяко парче пилешки гърди. В средата поставяме свареното пъдпъдъче яйце и внимателно го навиваме и поставяме краищата вътре. Пудра с малко къри отвън.

Даваме всяко руло през брашното и след това през яйцето, като внимаваме да не се разнищи .

. и ги запържете в предварително загрято олио. Изваждаме ги върху кухненска хартия.

Те могат да се ядат толкова горещи с картофено пюре и компот от праскови (това е любимата храна на дъщеря ми).

Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.

Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.