Пилешки дробчета, задушени в мляко със зеленчуци рецепта със снимка

Самият пилешки дроб е много нежен и вкусен. И ако го готвите в заквасена сметана или млечен сос, тогава той придобива още по-деликатен вкус.

дробчета

Приготвянето на пилешки дробчета със зеленчуци в млечен сос ще ви отнеме не повече от 40 минути. Внимавайте да не препечете черния дроб, в противен случай може да има горчив вкус. Но това по-често се отнася за свински черен дроб, отколкото за пилешки.

Ако искате да приготвите вкусно допълнение към гарнитурата, тогава трябва да обичате това ястие.

Съставки за задушен пилешки дроб:

  • пилешки дробчета - 250 грама,
  • мляко - 1 чаша,
  • сол на вкус,
  • смлян пипер (черен) - на вкус,
  • риган - на вкус,
  • пресни моркови - 1 бр.,
  • растително масло - за пържене,
  • лук - 1 брой.

Рецепта за приготвяне на пилешки дробчета в мляко

1) Първо, преди да сготвите черния си дроб, трябва да го измиете добре, за да го поддържате чист. След това можете да нарежете черния дроб или на ивици, или на кубчета, или просто на парчета. Снимка 1.

задушени