Пилешки дробчета с близащо лечо - Рецепта Femina
Letcho е просто ястие, а пилешкият дроб, направен с него, също не е сложен, ако никога преди не сте правили това, пак ще успеете.
Почти всичко върви добре с гарнитура, с домашен естрагон, ориз и картофено пюре и, разбира се, с домашни кисели краставички.
Пилешки дробчета с лечо
Състав:
- 60 dkg пилешки дробчета
- 3 средни домата
- 2 тв червен пипер
- 1-2 скилидки чесън
- 1 голяма глава лук
- 1 супена лъжица риган
- 1 супена лъжица концентрирани домати
- сол, прясно смлян пипер
- масло